Ristorante Bellarium Rivoli

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  • Ristorante Bellarium, il menù

    Qualità e tradizione a due passi da Torino

    Il nostro menù sposa piatti della tradizione rivisitandoli in chiave moderna; offriamo piatti tipici della cucina piemontese e ricette nazionali, sempre abbinati a prestigiose etichette di vino, di cui abbiamo una vasta selezione. La nostra specialità sono i piatti di carne e di pesce, ma in moltissimi tornano ingolositi anche dai dolci: ciò che per noi è più importante è l’attenzione alle materie prime, che selezioniamo con cura, per garantire sempre una qualità ineccepibile ai nostri Clienti, che meritano solo il meglio.

    Consulta il nostro menù nel pdf allegato per iniziare ad avere un’idea dei piatti che potrai trovare qui al Bellarium Rivoli in provincia di Torino… siamo certi che molte proposte cattureranno la tua attenzione!

    Stay tuned! Invitiamo i visitatori a seguirci perchè questo menù viene aggiornato periodicamente. Menù autunnale 

Antipasti

Battuta al coltello con crema di robiola alla menta e scaglie di mandorleItalian style steak tartare with mint robiola cream and almonds €12
Gnocco fritto con prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufalaFried pizza dough with Parma raw ham and fresh Bufala cheese €14
Vitello Tonnato della TradizioneItalian style veal with tuna sauce €12
*Tartare di salmone con lanje di sedano e stracciata di bufalaSalmon tartare with celery and buffalo cheese cream €13
Non è la solita capreseTomato and mozzarella €9
Selezione di Formaggi servita con Miele e ComposteSelection of local cheeses served with honey and chutneys €13
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004 . In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato ,in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Primi piatti

Spaghettone Felicetti con alici del cantabrico ,cremoso agli asparagi e pane croccanteSpaghetti pasta with anchovies, asparagus cream and crunchy bread €12
*Tagliolino al ragù di cernia con crema di friarielli e pomodorino confitTagliolino pasta with grouper ragù , friarielli cream and tomatos €13
Risotto al castelmagno con miele e nociRisotto with castelmagno cheese honey and nuts €13
Agnolotto del plin , con bocconcini di manzo e il suo ristrettoPiedmontese style agnolotti with beef €12
Pacchero con spuma di bufala e salsa di datterino al profumo di basilicoPacchero pasta with buffalo cream and tomato €12
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Secondi Piatti

Tagliata di manzo con patate rusticheItalian steak with potatoes €18
Costata alla griglia con misticanza di verdureT-bone steak with vegetables €28
Filetto di manzo alla griglia con chips di bacon e patatePiedmontese beef llet with potatoes and bacon €26
*Tortino di baccalà servito su crema di cipollotto e granella di pistacchioSalted cod with spring onion cream and pistachio €16
Mozzarella in carrozza con pesto di pistacchi e cubetti di mortadella DOP allla braceFried mozzarella with pistachio pesto and mortadella €10
Tomino del boscaiolo con asparagi croccantiPaglierino cheese and asparagus €13
Trancio di pescato del giorno (varietà di pesce in base al pescato giornaliero)Slice of daily fish €18
*Nb: tutto il nostro pesce servito fresco viene abbattuto secondo le norme vigenti del Reg. CE 853/2004. In questo locale potrebbe essere servito del prodotto congelato/surgelato, in base alla stagionalità e alla reperibilità del prodotto. The food may be frozen.

Contorni

Patate fritteFrench fries €4
Verdure grigliateGrilled vegetables €7
Insalata mistaMix salad €5
Patate al fornoRoast potatoes €4

Dessert

Bellarium, sof ce chantilly al mascarpone in un guscio di cioccolato, frutti di bosco e crumble al cacaoSoft mascarpone cheese cream with chocolate and fresh berries €7
Bunet langarolo con mousse alla vanigliaPiedmonts traditional hazelnut chocolate cake with vanilla sauce €6
Semifreddo al pistacchioPistachio parfait €6
Mille foglie con crema chantilly e tartare di fragoleMillefoglie cake with vanilla cream and strawberry tartare €6
Selezione di formaggi servita con miele e composteSelection of cheese from our country whit honey and chutney €13
Frutta di stagioneSeasonal fruit €5
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